杨梅树资料介绍

杨梅属于杨梅科乔木植物，又称圣生梅、白蒂梅、树梅，具有很高的药用和食用价值，在我国华东福建、浙江和湖南、云南、广西等地区均有分布。

 

杨梅是我国良好的经济生态树种，著名的特产果树，四季常绿，栽培容易，是开发山区资源，绿化荒山，治理水土流失的先锋树种；杨梅也适宜丛植或列植于路边，草坪或作分隔空间使用，隐蔽遮挡的绿墙，是厂矿绿化以及城市隔音的优良绿化树种。

 

杨梅树性强健，易于栽培，经济寿命长，生产成本明显比其他水果低。果实初夏成熟，色泽艳丽，风味独特，倍受消费者青睐。杨梅果实除鲜食外，还可加工成糖水杨梅罐头、果酱、蜜饯、果汁、果干、果酒等食品，其产品附加值可成倍提高。

 

杨梅树喜阴气候，喜微酸性的山地士壤，其根系与放线菌共生形成根瘤，吸收利用天然氮素，耐旱耐瘠。

杨梅树好湿耐阴，一般雨水充足、湿润得度时，树体生长茂盛，开始结果早，且产量高、品质好，为此要求年降雨量1000毫米以上。