杨梅树结果习性

杨梅实生树，嫁接植株接后3~4年可结果，果实着生在上年生的春梢上、中部，每一雌花轴常坐果1~3个。杨梅受品种特性的影响，花轴顶端的果实果梗长，花轴中部的果实果梗短。杨梅果实的可食部分是娱状突起层，称为肉柱。肉柱的长短、粗细、尖钝、硬软及风味等，取决于各品种的特性，也受环境条件、管理水平及树体状况、结果量、果实的成熟度等的影响。养分充足的成年树，成熟的果实肉柱圆钝，汁多、味甜、质软、可口；养分缺乏及幼年树，成熟的果实肉柱尖头形，汁少，风味欠佳。

 

杨梅的花期为4月，6-7月果实成熟。在年平均温度14摄氏度以上，杨梅生长发育良好，并且有益于果形膨大，更有利于果肉内糖分的形成。

 

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