银杏树为什么不长白果？
经常收到花友询问：为什么银杏树不结白果？
本圃回复：银杏为雌雄异株植物，要雌雄株混植或人工授粉才能结果。如果仅有雌性树，而没有从雄性树上飞来的花粉进行受精，那么，雌性树也结不了果实。
但是，银杏树往往多年后才开花结果，所以也不能简单地断定不结果的一定是雄性树。银杏树在长成以前，我们通常无法知道它是雄性树，还是雌性树。
银杏又名白果，属于干果类，白果的价值主要体现在食用和药用。食用白果，养生延年，品味甘美，医食俱佳。经过加工之后，可以制成色泽鲜艳，气味浓郁，香甜可口的各种风味饮料和老幼皆宜的保健食品。
注意：白果最好不要生吃，也不要吃多，不然会有副作用。
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