睡莲的价值

睡莲主要是观赏价值、食用药用价值和水体净化价值。
观赏价值睡莲是花、叶俱美的观赏植物。古希腊、罗马最初敬为女神供奉,16世纪意大利的公园多用来装饰喷泉池或点缀厅堂外景。现欧美园林中选用睡莲作水景主题材料极为普遍。我国在2000年前汉代私家园林中,已有应用,如博陆侯霍光园中的五色睡莲池。
 

食用药用价值睡莲根茎富含淀粉,可食用或酿酒。全草宜作绿肥,其根状茎可食用或药用.根茎还可入药,用于做强壮剂、收敛剂,可用于治疗肾炎病。 
 

水体净化价值睡莲在园林中运用很早,在2000年前,中国汉代的私家园林中就曾出现过它的身影。在16世纪,意大利就把它作为水景主题材料。由于睡莲根能吸收水中的汞、铅、苯酚等有毒物质,还能过滤水中的微生物,是难得的水体净化的植物材料,所以在城市水体净化、绿化、美化建设中倍受重视。
 

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