慈姑的形态外貌

慈姑是泽泻科多年生挺水植物。沉于水中的叶子尖细，挺出水面的叶片呈戟形，扩大了面积接受阳光；叶柄粗而有棱，里面有发达的通气组织。每年8月-9月，慈姑自叶腋抽生纤细的匍匐枝，钻入泥中。匍匐茎先端膨大成小小的球茎，球茎表面有环状节，上有顶芽，翌年这种小球茎便萌发出新的植株。

 

慈姑性微寒，味苦，具有解毒利尿、防癌抗癌、散热消结、强心润肺之功效。可治疗肿块疮疖、心悸心慌、水肿、肺热咳嗽、喘促气憋、排尿不利等病症。

 

慈姑的花单性，花辧呈白色，组成总状花序，花序上部为雄花，下部为雌花。

 

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