雷竹的外形特征

雷竹的外形特征

雷竹高度可达十米左右，幼竿深绿色，节暗紫色，老竿绿色、黄绿色或灰绿色，竿节初为紫褐色，竿环与箨环均中度隆起。箨鞘褐绿色或淡黑褐色，初时多少有白粉，两侧明显下延或稍下延，致使箨舌两侧露出甚多。

雷竹是优良笋用竹种，味美可口，甘甜鲜嫩，食用价值高。

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