冬日里的腊梅

蜡梅开于寒季，花黄如蜡，暗香袭人，是冬季花木中的观赏佳品。因它花开春前，为百花之先，所以也叫早梅；因入冬初放，冬尽而结实，故也称冬梅。

 

关于蜡梅，人们常将它与梅花相混淆。但从植物学上讲，二者其实亲缘甚远。蜡梅属蜡梅科，落叶灌木，花被片呈黄色；而梅花则属蔷薇科，小乔木，花色更多。

 

蜡梅先花后叶，性喜阳光，耐荫、耐寒、耐旱，忌强风、湿涝。喜土层深厚、疏松肥沃、排水良好的沙质土壤。植株根系发达，生长势强，萌蘖、发枝旺盛。因其耐修剪、易整形、观赏期长，故而被广泛用于庭院栽植、古桩盆景以及插花艺术中。

 

蜡梅不仅是观赏花木，还可食用。李时珍在《本草纲目》中记载：“蜡梅花味甘、微苦、采花炸熟，水浸淘净，油盐调食”。其花含有芳樟醇、龙脑等多种芳香物，是制作高级花茶的香花之一。同时，蜡梅还有药用价值，可解暑生津，顺气止咳。民间常用蜡梅花煎水饮服，有清热解毒的功效。